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    沙县小吃的拌面怎么做?

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    说起沙县小吃,我们最为熟知的就是扁肉、蒸饺、拌面,而我最爱吃的就是沙县的拌面,那么,沙县小吃的拌面怎么做?
     
    沙县拌面是沙县小吃的一种,一般与沙县扁肉搭配成餐,具有香味浓,色泽鲜,原料简单,烹饪方式易掌握的特点。口味咸甜,油而不腻。
     
    沙县小吃的拌面怎么做?广州哪里有得学?沙县小吃的做法比较简单,其基本原料包括面条500克左右,花生酱50克,时鲜青菜若干,酸菜,盐,味精(鸡精),香油,醋,蒜泥适量。
    做法:
    1.把面条下入开水锅内,煮熟,冷开水过凉,捞到碗里。
     
    2.将青菜放在面条上。调好的花生酱放精盐,味精,香油,蒜泥,加入面条中搅拌,配上一碗清汤就可以享用了。
     
    在沙县小吃店面中,经常可以听见:“师傅,扁肉拌面!”的声音。扁肉、拌面低廉的价格、清香不腻、凉爽可口、烹饪简易的特点特别受到广大群众的欢迎。那么沙县拌面在广州哪里可以学?
     
    市面上有很多沙县小吃培训或加盟的机构,但是并不是每一机构能够学习到正宗美味的沙县拌面,去到小型不正规的培训机构学习,虽然便宜,但往往会得不偿失。

    所以各位朋友要明亮自己的双眼。在广州有一家不错的小吃培训机构能够学习到沙县小吃的拌面,由10多年教学经验的老师傅一对一手把手教学,按照沙县小吃的配方教学,学员亲自动手操作练习,让每一位学员能够真正掌握沙县小吃的核心技术,同时还传授开店创业的相关知识。

     有兴趣的朋友可以前往广品各大分校考察参观学习。

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