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    广品教做的糊辣汤好不好吃?

  • 每一个西安人都热爱着这款经典的早餐——肉丸胡辣汤。它原本是回民用牛肉丸制成,只在早晨的马路牙子上随处可见。如果你和我一样,无论早中晚随时随刻好这口美味,如果你是被它折服过的游客久久无法忘怀,那么请动起手吧,这款口味正宗的肉丸胡辣汤异常简单又异常满足。
     
          广品教做的糊辣汤好不好吃?广品小吃培训专业传授正宗糊辣汤技术,在教大家做胡辣汤的时候,师傅教的认真耐心,具有高超的厨艺和职业素养,学员们也学得很认真,学陕西糊辣汤技术,就在广品小吃培训。


        


         西安胡辣汤的做法步骤
    原料:胡辣汤料、牛肉(以八角、花椒和姜等入锅炖煮,不停撇去浮沫至汤清澈,通常需要4-6小时,用cookplus感觉2-3小时就很透彻了啊,取清汤备用,煮熟的牛肉取一块切粒)、花生(提前一晚浸泡,与牛肉同煮取出)、海带、豆皮、木耳、红薯粉丝
    做法:
    1、锅内注牛肉清汤煮沸;
    2、准备胡辣汤料;
    3、豆皮、海带、木耳、粉丝浸泡切碎粒;
    4、将3以及事先准备的牛肉粒和花生放入锅内煮沸后,续煮15分钟左右;
    5、取一中碗倒入胡辣粉;
    6、将胡辣粉以400ml左右凉开水化开;
    7、把6倒入4,迅速以勺子划散搅匀;
    8、中小火煮至浓稠(约10分钟)即可。


     


        广品教做的糊辣汤好不好吃?加淀粉,食盐,胡椒等都是功夫,常言道:“好的厨师玩儿的是一把盐”广品的老师说一把调料只要大家能学到,那么你就成功了,广品小吃培训学校的师傅们,传道授业,毫无保留的教大家所有技术,所以只要相信广品就一定会有不小的收获!
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