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  • 生煎包培训
     
       生煎包,生煎包做法培训,生煎包加盟
      生煎包是流行于上海、浙江,江苏及广东的一种特色传统小吃,简称为生煎,由于上海人习惯称“包子”为“馒头”,因此在上海生煎包。特点:皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。
     
    馅心以鲜猪肉加皮冻为主,20世纪30年代后,上海饮食业有了生煎馒头的专业店,馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。

    生煎包培训
    一、生煎包培训:

    传授全套生煎包技术,核心调料配方,生煎包馅料、调料采购渠道,生煎包开店经营问题的解答等等。
      

    二、生煎包培训项目介绍: 
    上海生煎包外皮底部煎得金黄色,上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的,咬一口满嘴汤汁,颇受上海人喜爱。成品面白,软而松,肉馅鲜嫩,中有卤汁,咬嚼时有芝麻及葱香味,以出锅热吃为佳。
    广大食客的评价是:“皮薄不破又不焦,二分酵头靠烘烤,鲜馅汤汁满口来,底厚焦枯是败品。”不仅介绍了生煎馒头的优点,也提醒食客,凡是“底厚焦枯”的可以不买,其至“罢吃”。


    合作方案:
    加盟费:16800元(创业风暴优惠价:9800元)品牌形象使用费,合同3年
    保证金:3000元 (合同结束后退还)
    装修费:10000元
    设备费:10000元
    店铺广告:预计10000元  (主招牌,副招牌,产品灯箱,形象LOGO灯箱,侧灯箱,文化立体字等)
    其他杂费:大概5000元
     
    生煎包培训
    连锁合作   八大优势  
    ①品牌共享:招牌使用,品牌标识专用。
    ②区域保护:根据实际情况,限额发展加盟店,3公里内不发展第二家,保护加盟店利益。
    ③赠送工具:价值约2000元的工具
    ④上门指导:门店装修时由总店派人上门指导装修、原料进货、开业筹备、广告宣传等。
    ⑤免费培训:技术,产品知识、手法技巧、销售技巧、原料采购的全方面培训。
    ⑥开店支持:提供店内装修、设计、产品挂画、广告宣传、活动方案的资料。
    ⑦经营指导:从选址、装修、采购、开业、经营全程指导。
    ⑧技术更新:随季节变化更换品种和已培训的项目技术更新可免费学习。
    三、生煎包培训内容:
    1.认识特色生煎包原材料,设备的选择
    2.生煎皮冻的制作
    3.生煎肉馅的制作
    4.生煎面皮的制作
    5.生煎包的制作
    6、原料采购、存放、保鲜技术
    7、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等
     
    四、生煎包培训方式:
    本中心所授此项技术主打上海生煎包的制作,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
     
    五、生煎包培训时间:
    上午9:00-17:00为正常上班时间学员可学习,学员随到随学,学习时间可自由调配(如:每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-3天左右,视个人学习能力而定。


    六、生煎包技术培训优势:
    1、过硬的技术的生煎包师傅,学前口可以先试吃,味道满意后再学,老师一对一教学,手把手教会学员生煎包全套技术。
    2、免费提供给我们的学员,包括设备采购,店铺装修,营销方案,服务流程,成本控制等等。
    3、签订学习合同,包教包会,学习技术有保障。
    4、学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握为止。


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      全国免费咨询电话:400-806-3323 
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     地铁乘车:深圳11号线  沙井后亭站  B出口或者A出口  
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