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  • 豆腐花培训 
    豆腐花,,豆腐花加盟
    一、广品 豆腐花培训电话:400-806-3323:
    广品 豆腐花,传授全套技术,核心技术和配方,豆腐花原材料进货渠道,豆腐花开店要注意的事项等等。

     
    二、广品 豆腐花培训项目介绍:
    豆腐花,一道著名的特色传统小吃。
    豆腐花制作须先将黄豆浸泡,依品种或个人喜好约4至8小时不等,俟黄豆吸饱水分后再加以打浆、滤渣、煮滚,复降温至90℃。最后步骤称为“冲豆花”,意即需冲入凝固剂豆浆后再静置5至15分钟才能完成。而豆花美味的技巧就出于豆浆与凝固剂融合的温度控制,以及冲豆花的速度与技巧。
    豆腐花是一种用黄豆制作的小吃,个别的会用豌豆、蚕豆等豆类制作。 将黄豆用水泡涨,磨碎过滤出豆浆,豆浆如果加入盐卤或石膏,就会凝结成非常稀软的固体。
     
    豆腐花口味适合大众口味,全国各地都可以开店,而且投资少,人力物力也消耗得少,开一个小吃店(或者街边流动美食滩)只要两个人,夫妻两个或者朋友两个合伙,投资几千元就可以开一个不错的小吃店,小吃店成本低,效益大,操作起来容易上手,是低成本投资起家不错的选择。
    豆腐花培训
    合作方案:
    加盟费:16800元(创业风暴优惠价:9800元)品牌形象使用费,合同3年
    保证金:3000元 (合同结束后退还)
    装修费:10000元
    设备费:10000元
    店铺广告:预计10000元  (主招牌,副招牌,产品灯箱,形象LOGO灯箱,侧灯箱,文化立体字等)
    其他杂费:大概5000元
     
     
    连锁合作   八大优势 
    ①品牌共享:招牌使用,品牌标识专用。
    ②区域保护:根据实际情况,限额发展加盟店,3公里内不发展第二家,保护加盟店利益。
    ③赠送工具:价值约2000元的工具
    ④上门指导:门店装修时由总店派人上门指导装修、原料进货、开业筹备、广告宣传等。
    ⑤免费培训:技术,产品知识、手法技巧、销售技巧、原料采购的全方面培训。
    ⑥开店支持:提供店内装修、设计、产品挂画、广告宣传、活动方案的资料。
    ⑦经营指导:从选址、装修、采购、开业、经营全程指导。
    ⑧技术更新:随季节变化更换品种和已培训的项目技术更新可免费学习。
     
    三、广品豆腐花全套技术培训内容:
    1、豆子的选用及制作豆粉、打浆技术;
    2、豆浆与水的比例及豆腐花对水质的要求;
    3、豆浆如何漏渣;
    4、豆浆入锅煮沸,打浮沫的方法;
    5、纱布滤网过滤煮熟的豆浆,提取豆渣的技巧;
    6、点卤的时间及技巧;
    7、豆腐花老与嫩的控制;
    8、豆腐花老与嫩不均的原因;
    9、豆腐花口味的调制及配料;
    豆腐花加盟


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